Los puertorriqueños son ciudadanos de los Estados Unidos
Puerto Rico tiene una larga historia vinculada con movimientos migratorios a los Estados Unidos. Se cree que los primeros puertorriqueños llegaron a la ciudad de Nueva York a mediados del siglo XIX, y que la mayoría de ellos eran estudiantes que provenían de familias adineradas o revolucionaros que escaparon de la guerra.
Aunque, según indican desde Scholastic, la población puertorriqueña en los Estados Unidos apenas supera el 1%, la contribución que éstos han hecho al país ha sido vital durante casi dos siglos.
Tras el paso del huracán María el pasado mes de septiembre, los expertos están prediciendo que el movimiento migratorio de Puerto Rico al continente aumente en los próximos meses, y muchos se preguntan cómo podría afectar esto a la economía de los Estados Unidos.
Lo que muchos no saben, sin embargo, es que los puertorriqueños son ciudadanos estadounidenses. Más de la mitad de la población americana desconoce este dato, y por consiguiente no saben que la opción de vivir y trabajar fuera de la isla no sólo es una posbilidad sino también un derecho.
Puerto Rico y los Estados Unidos
Tradicionalmente, los habitantes de Puerto Rico han terminado trasladándose a la ciudad de Nueva York; al principio con jóvenes estudiantes universitarios o revolucionarios. Pero, últimamente, los boricuas que llegan al continente provienen de clase media y se están asentando en otros estados del noroeste de los Estados Unidos, o en las principales ciudades de Florida, Illinois y California.
Clase media con educación superior
Segunda minoría hispana en los EE.UU.
Después de los mexicanos, los puertorriqueños representan la segunda minoría hispana viviendo en el país y como tal, están dando forma a la cultura latina que se está estableciendo en los Estados Unidos. Sin embargo, y a diferencia de los demás hispanos que están llegando al continente, los puertorriqueños están en una situación socio económica más favorable y una educación académica mayor cuando aterrizan en los Estados Unidos. El Washington Post indica que muchos tienen estudios en medicina, ingeniería e incluso educación.
Puerto Rico y turismo
Puerto Rico es también uno de los destinos más visitados en el Caribe. Gracias a su clima templado y aguas de color cristalina, la isla atrae a miles de turistas tanto estadounidenses como europeos a lo largo del año. Esto ha creado puestos de trabajo dedicados a la industria de los servicios, desde restaurantes hasta hoteles o tour operadores. Por ello, también es probable que aquéllos que decidan dejar la isla, se hayan dedicado a trabajos relacionados con el turismo. Los Estados Unidos podrían beneficiarse del conocimiento y experiencia obtenida a lo largo de los años que han trabajado en este sector.
Cocina puertorriqueña en el continente
Gastronomía puertorriqueña al alza.
No sería sorprendente ver cómo, poco a poco, se empiezan a ver más y más establecimientos de origen puertorriqueño en el país. Los movimientos migratorios tras el paso del huracán María podrían provocar un crecimiento en la apertura de restaurantes o tiendas boricuas en nuevos estados. Hasta ahora, la gastronomía puertorriqueña no ha sido muy conocida fuera de los límites de Nueva York o Miami; no hay muchos restaurantes que ofrezcan comida criolla en el país. Sin embargo y según indican desde el San Francisco Chronicle, existe una nueva ola de chefs boricuas que están incorporando “técnicas de cocina modernas mezcladas ingredientes puertorriqueños. Es como si, la nueva generación de chefs boricuas, incluyendo Paxx Caraballo Moll, hubieran salido de las tradiciones de la isla para iniciar sus nuevos proyectos culinarios.”
Con la posibilidad de que se abran nuevos establecimientos en tierra firme, también existe la probabilidad de que éstos deban asegurar sus propiedades. Infinity Insurance dispone de varios productos de seguros para garantizar que todo negocio comience su andadura con éxito. Tanto si se trata de un restaurante, como de una floristería o un servicio de reparto, estos negocios deberán tener una licencia comercial, seguro de responsabilidad civil o seguro de propiedad, entre otros.
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